Inhaltsstoffe und Allergene
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Zusatzstoffe
(Welche Allergene Stoffe es gibt und deklariert werden müssen, siehe unten)
Currysoße normal:
Passierte Tomaten, Zucker, Curry, Honig, Öl, Branntweinessig, Gewürze, Kräuter
Spezi Currysoße:
Zutaten: Passierte Tomaten, Zucker, Schweinebauch (Nitritpökelsalz,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säureregulator: Kaliumlaktat u.
Natriumacetat, Dextrose, Säurungsmittel: Milchsäure, Antioxidationsmittel:Natriumascorbat, Rauch) Zwiebel, Curry (Curcuma, Cumin, Coriander,
Bockshornklee, Petersilie, Chilli, Knoblauch, Fenchel), Honig, Öl,
Branntweinessig,Gewürze, Kräuter
Knoblauch Currysoße:
Zutaten: Passierte Tomaten,Zucker, Knoblauch, Curry (Curcuma, Cumin,
Coriander, Bockshornklee, Petersilie, Chilli, Knoblauch, Fenchel, Gewürze)Honig, Öl,Branntweinessig, Gewürze, Kräuter
Bolognese Currysoße:
Zutaten: Passierte Tomaten,Zucker, Hackfleisch (Schweinefleisch 65%,
Rindfleisch 35%), Curry (Curcuma, Cumin, Coriander, Bockshornklee,
Petersilie, Chilli, Knoblauch, Fenchel, Gewürze), Honig, Öl,
Branntweinessig, Gewürze, Kräuter
Pommes:
Kartoffeln, pflanzliches Öl , Speisesalz jodiert, Paprika, Knoblauch,
Zwiebel, Curcuma, Koriander, Cayennepfeffer, Bockshornklee, Rosmarin,
Thymian,Ingwer, Kreuzkümmel,Bohnenkraut, Basilikum, Kartoffelstärke,
Estragon
Lunower Kräuterbratwurst:
Schweinefleisch 70%, Speck, Wasser, Gewürze, Stabilisator: Citrat,
Glukosesirup, Thüringer Majoran, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Knoblauch
Lunower Bockwurst:
80% Schweinefleisch, Trinkwasser, Paprika, Speck, Speisesalz,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisatoren: Natriumcitrat,
Natriumacetat, Dextrose, Gewürze und Kräuter, Antioxidationsmittel:
Natrium-L-ascorbat, Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure,
Gewürzextrakte, Schweinedarm, Rauch
Lunower Grill-Boulette:
Hackfleisch gemischt, Schweinefleisch 50%, Rinderfleisch 50%, Eier,
Pfeffer, Milch, Speisesalz jodiert, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Curcuma,
Koriander, Cayennepfeffer, Bockshornklee, Rosmarin, Thymian, Ingwer,
Kreuzkümmel, Bohnenkraut, Basilikum, Kartoffelstärke, Estragon
hausgemachter Nudelsalat
Nudeln (Hartweizengrieß, Vollei 10%), Majo (Rapsöl 80%, Eigelb 6%, Branntweinessig,
Zucker, Salz, Senfsaaten, Säurungsmittel: Citronensäure,
Antioxidationsmittel: Calcium-dinatrium-EDTA, Gewürze) Milch, Mischgemüse (Palerbsen,Möhrchen, Wasser, Salz, Zucker), Bockwurst (Schweinefleisch, Senf,
Natriumnitrit (Kochsalz), Phosphat, Ascorbinsäure, Knoblauch, Zucker Pfeffer,),
Gewürzgurken (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Kräuter, Senfsamen, Zwiebel, natürliches Gewürzaroma), Ei, Zucker, Salz, Pfeffer
hausgemachter Kartoffelsalat
Kartoffeln, Majo (Rapsöl 80%, Eigelb 6%, Branntweinessig, Zucker, Salz, Senfsaaten,
Säurungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Calcium-dinatrium-EDTA, Gewürze), Milch, Gewürzgurken (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Kräuter, Senfsamen, Zwiebel, natürliches Gewürzaroma), Ei, Bockwurst (Schweinefleisch, Senf,
Natriumnitrit (Kochsalz), Phosphat, Ascorbinsäure, Knoblauch, Zucker Pfeffer), Zwiebeln,
Zucker, Salz, Pfeffer
hausgemachtes Schnitzel:
Schweinefleisch, Semmelmehl, Eier, Milch, Salz, Pfeffer
Werder Ketchup:
Tomatenmark (58%), Wasser, Zucker, Branntweinessig, Modifizierte Stärke,
Speisesalz, Gewürze
Bautzner Senf:
Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches
Aroma
Majo:
Rapsöl 80%, Eigelb 6%, Branntweinessig, Zucker, Salz, Senfsaaten,
Säurungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Calcium-dinatrium-EDTA, Gewürze
Butter Toast:
Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Hefe,
Buttereinfett 2,8%, Invertzuckersirup, Weizenmalzmehl, Speisesalz,
Säureregulator: Natriumacetat
Liste der Allergene
Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
Krebstiere
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss,Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)
Sellerie
Senf
Sesamen
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l
Lupinen
Weichtiere
(Quelle: http://www.lebensmittelklarheit.de/)
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